2010年4月28－30日，以“打造食品加工与包装机械行业专业盛会，助推中西部食品产业发展”为宗旨的中国郑州食品加工与包装机械展览会，在中原国际博览中心圆满落下帷幕。此届展会从参展商、展出面积、观众数量、媒体报道等都分别创造新高，有1－3倍的增长，真正成为中西部行业内规模最大、专业性最强、效果最好的展会。

    一、 上届的成功奠定本届的更大辉煌

    从上届的展览面积近1万平方米发展到本届的2万多平方米，上届的200多家参展商到现在的356家，从最初的12000多参观人次到现在的30000余人次，展览面积增长了200%，参展商增长近200％，观众增长了近300％，现场直接成交5650万元，意向采购近亿元。88%的企业满意展会效果，本届展会通过现场和展后与展商交流，63%的企业表示将继续参加下届展会。这些数字，真实见证了郑州食品加工与包装机械展的发展和进步。

    二、 食品大产业，各级领导高度重视

    河南省食品工业管理办公室主任、河南省食品工业协会秘书长陈振杰，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、副秘书长王磊，河南省轻工业行业协会领导，郑州市会展业办公室领导，食品工业大市——漯河市招商局领导等开展期纷纷莅临现场，参观指导工作。

    陈振杰主任兴致勃勃地走进食品加工机械展厅，看到石家庄晓进机械制造科技有限公司展台前咨询的、调试的、签单的观众络绎不绝，便高兴地与展商负责人王殿龙总经理攀谈起来。得知该公司展览会期间交易量喜人时，他高兴地寄予组委会期望：“继续加大展会宣传、推广力度，保证组织质量和特色，全力为食品行业服务，将展会打造成郑州市的一张响亮名片。”

    三、 一站式采购平台，吸引品牌企业纷纷到场

    双汇集团、三全食品、思念食品、四季胖哥、众品、天方方便面、金星啤酒、花花牛、大用、永达……这些中国及省部级名优品牌食品企业，纷纷在展会现场出现，参观采购；三全食品更是组成了由常务副总带队的近50人的庞大采购团，采购食品添加剂、冷冻冷藏和加工设备。

    一位企业的采购部经理告诉记者：“展会不论是从加工和包装机械、原料、还是保鲜冷冻冷藏，各个环节的展品种类都比较齐全，完全可以满足我们食品生产企业‘一站式采购’的需求。”

    停车场内，则停满了带有豫A、鲁H、沪A等牌号的来自全国各地的车辆及喷有食品企业字样的厢式货车。看来，厂家为采购做足了准备。

    大巴走郑州，免费接针对郑州市区内食品工业园区、集中采购企业、专业市场、中小饭店、烘培西点屋、经销商、代理商等意向采购观众，组委会调集近十台空调大巴行走郑州各处，免费接送前来参观采购。

    四、相关主题搭建最佳商务平台，助推食品产业发展

    展会吸引来自国内外356家生产商展示，展示面积近20000平方米。到会知名企业有：耐特、华联、兄弟、晓进、新得利、鑫双利、正远、小康、中远、向阳、瑞普华、上鹤、航天新阳、崢燕、维雪、科美瑞、新星、海宝、正华、奎宏、东鹏、焙可达、梨园、广州古田至尊、欧麦、绿润、上海花元食品机械、镇江上通、悦华生物、浙江顶顺、长兴艾格、金地亚美、萧山瓜沥、安徽八一、梅花味精、南京伟业、华栋、天津顶兴等汇聚国内外18个省市企业。主要展示食品加工机械、酒类饮料灌装设备、肉类加工和屠宰设备、冷冻冷藏设备、烘焙设备、包装设备及食品添加剂、原料等方面的新产品、新技术、新设备。本次盛会从食品原料、配料至食品加工设备、烘焙工业、保鲜冷冻设备到包装设备等领域的精品，形成食品生产企业采购的产业链，至此吸引更多、更专业的食品生产企业与会参观洽谈，促进食品产业从原料到加工设备、包装设备的全面提升，相关主题组成一个最佳商务平台，助推食品产业发展，辐射中西部七省地区。

    由于本次展会的圆满结束，预祝我们2011年展会更大的辉煌，让大家试目以待。