食品真空冷却机，是包装食品保鲜与安全的关健设备。它与一般冷却方式（自然冷却、鼓风冷却、冷房冷却）相比不仅能实现无菌冷却，且冷却速度更快（仅5～15分钟，一般冷却方法至少需要数小时至几十小时），还可以做到食品中心和表面同时均匀冷却，从而避开了细菌在55℃～30℃之间的繁殖温区，保证食品冷却的卫生质量，为确保包装食品安全和防止食物中毒的关健技术装备。
　　

   食品包装机特点：
　　1. 稳定的10斗构造，高精度的传感器，使正确计量瞬间进行实现。
　　2. 采用了步进电机，运转安静，动作稳定，寿命长。
　　3. 能根据被计量物的特性，细微调整料斗门的开闭速度，防止破碎及卡聊。
　　4. 计算误差： ±1.5g之内