包装是产品进入流通领域的必要条件，而实现包装的主要手段是使用包装机械。随着时代的发展，技术的

进步，鸡精块包装机在食品包装领域中正起着越来越大的作用，其主要作用有以下几点：

　　(1)可大大提高劳动生产率。使用封口机鸡精块包装机等设备比手工包装快得多，如鸡精块包装机每分钟可达几十块甚至上千百块，提高了包装效率。

　　(2)能有效地保证包装质量。鸡精块包装机可根据包装物品的要求，按照需要的形态、大小，得到规格一致

的包装物，而手工包装是无法保证的.这对出口商品尤为重要，只有机械包装，才能达到鸡精块包装机规格化、标准化，符合集合包装的要求。

　　(3)能实现手工包装无法实现的操作有些包装操作，真空包装是手工鸡精块包装机无法实现的，只能用机械包装才能实现。

　　(4) 鸡精块包装机能可靠地保证产品卫生，根据卫生法是不允许用手工包装的，因为会污染产品，而机械包装避免了人手直接接触食品、药品，保证了卫生质量。